Regardons les choses en face, quand c’est bon, c’est bon !

En libre service, vous trouverez là aussi de quoi surprendre vos amis au rayon : Crèmerie, fromagerie, charcuterie, poissons, spécialités végétariennes

La crèmerie :

Elle s'exprime entre beurres et margarines, crème fraîche épaisse, liquide ou fleurette, du lait demi-écremé, écrémé ou entier... ou bien sans lactose !

Les yaourts :

Ils feront le bonheur de toute la famille et il y en a pour tous les goûts :

Yaourt nature ou aux fruits, brassé, au bifidus ou aux probiotiques, au lait de vache, de brebis ou chèvre, au soja, à la grecque, au lait de coco, des desserts lactés, mousse au chocolat, riz au lait...

Les fromages :

Difficile de tous les énumérer ! Entre le libre service et notre rayon coupe, un large choix s'offre à vous ;)

Les poissons et produits de la mer :

Ils sont remplis d'omega 3 et bons pour le développement des petits et des grands ! Nos amis de la mer ne sont pas délaisses chez nous ! Avec des labels de pêches raisonnées et durable, nous vous offrons une qualité exceptionnelle qui se ressent directement sur le goût ! 

Tartare d'algues, crevettes, filet de hareng, de morue et de maquereau, blinis et oeufs de saumon, tarama, saumon et truite fumé, anchois marinées, surimi... Nos pescetariens ne se sentirons plus seul !

Les spécialités végétariennes ou vegans:

Les produits végétariens ou vegans sont des recettes élaborées afin de faciliter les préparations rapide au quotidien. Pas toujours facile de faire ou de prendre le temps de faire son propre fromage, ou ses galettes végétales, c'est pourquoi nous vous proposons une large gamme de produits à base de céréales, légumes et légumineuses.

Le tofu :

Le tofu ou fromage de soja est d'origine chinoise, issu du caillage du lait de soja, cet aliment est une riche source de protéine végétale, mais aussi de calcium. Vous le trouverez nature, fumé, soyeux pour la soupe miso ou bien aromatisé aux herbes, à la tomate, ... Il peut être incorporé à des préparations, des sauces, pour remplacer la viande. Il existe aussi sous forme de quenelle, saucisses, galettes...

Le tempeh :

Le tempeh est un produit alimentaire à base de soja fermenté, originaire d'Indonésie. Un peu plus fort en bouche que le tofu, il se consomme tout de même comme ce dernier. Coupé, poêlé dans une bonne huile d’olive ou de sésame. Parfait à associer avec des céréales, crudités ou légumes.

Le seitan :

Cette pâte de farine de blé concentré en gluten se consomme cuit, en petits morceaux incorporés dans des plats en sauces et vient remplacer la viande pour nos amis végétariens car comme le soja, il est riche en protéines végétales.

Les algues :

Elles sont une base pour l'alimentation asiatique et arrivent à grand pas dans notre cuisine occidentale. En salade, dans une omellette, en tartare... c'est bon !

Les graines germées :

Selon nos arrivages, elles changent et ne se ressemblent pas, mais sont toujours aussi bonnes pour agrémenter une salade ou une recette plus élaborée !

Les pâtes à dérouler, pizza et galettes :

Parce que l'on a pas toujours le temps, mais que l'on aime les bonnes choses, voilà des idées simples, des bases de recette qui enchanterons toutes la famille !

Crêpes, feuilles de brick, galettes de sarrasin, pâte à pizza ou pizza, pâte brisée, feuilletés ou sablée et aussi sans gluten.

Les snacks :

Une petite pause entre midi et deux ? Une petite fringale ? Un apèro de dernière minute ?
Entre notre rayon traiteur et le libre service, vous trouverez votre bonheur afin de lier plaisir de manger et mini-pause.

Notre rayon frais vous offre également des boissons fraiches énergisantes, de l'eau de coco, des jus de fruits et smoothies, des thés glacés, des kéfirs et Kombucha...

Côté Casse-Croûte, en libre service, des pestos, hummus, tzatziki et tarama... Au rayon traiteur, des nems, pizzas, quiches, croques-monsieurs, tartines et hamburgers, le tout fait-maison, un grand choix de salades variées et encore une fois 'fait maison' ;)